你是否曾經大老遠旅行到異國，卻住進與當地截然不同風格的酒店？儘管跨出門外就是濃濃的在地風情，但睡眠起居卻活在不同時空，彷彿穿越時空的落差，是否會小小打攪你出遊的興致？有感於此，擁有多間酒店並座落世界各大首都的Evok Hotels Collection 集團，近來就打造了一處兼具在地風情位與現代酒店質感，位於法國巴黎核心地帶的酒店Nolinski Hotel。 位於地鐵七號線Pyramide 站，鄰近羅浮宮（Musée du Louvre）與巴黎皇家宮殿（Le Palais-Royal）等知名巴黎景點，入住的旅客皆是為了進駐巴黎核心而來。在這樣的期待下，Nolinski Hotel 找來在地的室內設計兼裝潢設計師Jean-Louis Deniot，結合現代與傳統，從旅客的情感為起點，透過色系、材質與裝潢，成功打造了這富有濃厚法式風情，也穿插在地藝術元素，卻又不失慵懶優雅的巴黎式情懷的高級酒店。 祖母綠與藍色是Nolinski 的主色系，從外觀一路套用至內裡，現代感的大門配上傳統法式小窗，視覺上就有著不容錯過的法式情懷。接待大廳走極簡現代風，沒有過多的裝飾，但五感的體驗已從這會的初見面開始悄悄萌芽。音樂、香氛、色系與材質布料，從視覺、聽覺、嗅覺到觸覺，設計師的魔法已籠罩旅客，囊括了45 間住房與SPA 會館、餐廳與沙龍，空間上皆為一致性的明亮與雅致，香氛與音樂則依據空間提供舒適的選擇，從感官延伸至情緒，典雅中不失溫暖，精緻又不帶來距離。六層樓的飯店包含高級套房與一般客房，儘管配備有現代化的電梯，飯店依舊保留充滿法式風情的復古天井樓梯，由下往上可看到窗外的真實天空，而每層樓的天花板則漆上水墨般的雲彩，彷彿順著雲端一路向上，最終抵達天庭。「空間」、「舒適」與「風格」，是Jean-Louis Deniot 給各空間基本的三要素，讓旅客在情感上達到舒暢、開心並充滿美感包覆的五星級體驗。高級套房的房型設定為私人寓所，除了獨立衛浴和寢室，還有客廳與接待大廳，空間裡以色系帶動室內氛圍，引導家具家飾的風格走向，並在基礎裝飾上追加了藝術元素，從達利、畢卡索，到海明威與庫爾貝，不僅入住的商務客擁有會客的獨立空間，小家庭的造訪也能照顧好一家子的舒適寬裕。 為了實踐巴黎風情，Jean-Louis Deniot 在現代化的裝潢中置入復古家具與量身訂做的精緻家飾，小客廳以地毯和牆面掛畫作主題式搭配，帶動空間氛圍，有的如冬日暖陽般明亮溫暖，有的卻又是線條與幾何的極簡個性，在搭配的沙發與桌椅間則揀選接近經典法式的材質與布料。也因此，儘管在設計與裝潢上不乏現代設計師與傳統設計的交會，卻總能完美相容於室，視覺與情緒毫不違和。為了讓入住的旅客感受該區濃厚的巴黎感，房間也都配置大片落地窗，拉開窗簾、讓陽光和煦浸入，興許還能聽到街頭一曲「La Vie en Rose」，讓室內充滿原汁原味的巴黎味。 位於一樓的法式餐廳「Brasserie Réjane」，並不限入住的房客，以同等規格歡迎在地居民與過路旅客。裝潢上延續房間的溫暖精緻，傳統木造桌面搭配精緻的餐椅，抽象畫作佈滿空間各個角落。同樣在乎顧客情緒，座位區的親密氣氛讓用餐的人都能自在享受私密時光；歡樂感十足的吧台則配有大量的酒櫃與藝術鏡面，舒適的高腳椅則歡迎路過的旅客與居民隨時進來稍作歇息。 坐落在近距離接觸古老博物館與宮殿的心臟地帶，略高的樓層還能遙視歌劇院，絕佳的地理氛圍與景觀，Niolinski 讓造訪的旅客感受巴黎之餘，生活起居也能浸淫在巴黎風情裡。想體驗完全的異國風情，記得，連酒店都要表裡如一！∞ 【完整內容請見eyemag vol.34 / 2018年夏季號】

緊鄰地中海，黎巴嫩的首都貝魯特有著得天獨厚的地理環境，儘管位於緊張的以巴戰線旁，但撇除解不開的政治死結，貝魯特可是曾經入選全球最佳度假城市的美麗首都之一。「Kaléo 咖啡館」座落於貝魯特市區，距離Al Omari 清真寺不遠的街角，由在地設計師組合「David/Nicolas」一手打造，帶入歐式飲食與設計風格，並結合當地的特色與生活節奏，善用材質與色彩等細節，創造了一處獨一無二的城市咖啡館。 材質會說故事，表現情感風格，也能穿越時間、儲存記憶。位於市區的Kaléo，室內的圖騰與風格，靈感取自當地聖喬治主教教堂（Byblos），甫一踏進室內，繽紛富童趣的牆面，溢滿溫暖的海邊城市氣息。Moooi 的「Dreamstatic 系列」地毯正是David/Nicolas 於2016和Moooi 合作設計的作品，地毯的設計如名稱所述，是關於夢的解譯，各式幾何與趣味細節夾雜，亂中有序但不模糊，正如同沒有人能清楚解釋夢裡每個細節，卻總能記得零碎的片段，且每個片段都栩栩如生。這幅充滿鮮豔色彩和寓意的地毯，就掛在Kaléo 正對門口的第一堵牆面，將每個步入咖啡館的旅人，帶入一場繽紛溫暖的夢境。 藍色是Kaléo 的主色系，鮮明的磨石藍帶有地中海的暖意，交互搭配了淺粉色與蕨綠色的高腳椅，與吧台後方的繽紛掛毯相互輝映，提升整體空間的溫度與彩度。帶有暖意的活潑、帶有厚度的繽紛，就是Kaléo的空間主視覺。磨石子牆面堆砌的吧台，配上粉色高腳椅；蕨綠則配上天鵝絨材質成為餐椅，圍成一圓桌的親密；三角鋸齒狀圖騰遍佈吧台、鏡子、椅子上，粉紅大理石矮桌配上舒適的綠沙發椅；紅白抽屜訴說著櫥櫃的個性，精心搭配的天鵝絨遮擋閃耀著，發光處展現著撫觸後溫暖的痕跡。 貫徹始終的配色和材質紋理，完整訴說了咖啡店的個性，空間的主色系、家具材質則充分體現所處城市的風格，成為貝魯特街上一道溫暖又富個性的獨特角落。∞ 【完整內容請見eyemag vol.33 / 2018年春季號】