你是否曾經大老遠旅行到異國，卻住進與當地截然不同風格的酒店？儘管跨出門外就是濃濃的在地風情，但睡眠起居卻活在不同時空，彷彿穿越時空的落差，是否會小小打攪你出遊的興致？有感於此，擁有多間酒店並座落世界各大首都的Evok Hotels Collection 集團，近來就打造了一處兼具在地風情位與現代酒店質感，位於法國巴黎核心地帶的酒店Nolinski Hotel。

位於地鐵七號線Pyramide 站，鄰近羅浮宮（Musée du Louvre）與巴黎皇家宮殿（Le Palais-Royal）等知名巴黎景點，入住的旅客皆是為了進駐巴黎核心而來。在這樣的期待下，Nolinski Hotel 找來在地的室內設計兼裝潢設計師Jean-Louis Deniot，結合現代與傳統，從旅客的情感為起點，透過色系、材質與裝潢，成功打造了這富有濃厚法式風情，也穿插在地藝術元素，卻又不失慵懶優雅的巴黎式情懷的高級酒店。

祖母綠與藍色是Nolinski 的主色系，從外觀一路套用至內裡，現代感的大門配上傳統法式小窗，視覺上就有著不容錯過的法式情懷。接待大廳走極簡現代風，沒有過多的裝飾，但五感的體驗已從這會的初見面開始悄悄萌芽。音樂、香氛、色系與材質布料，從視覺、聽覺、嗅覺到觸覺，設計師的魔法已籠罩旅客，囊括了45 間住房與SPA 會館、餐廳與沙龍，空間上皆為一致性的明亮與雅致，香氛與音樂則依據空間提供舒適的選擇，從感官延伸至情緒，典雅中不失溫暖，精緻又不帶來距離。六層樓的飯店包含高級套房與一般客房，儘管配備有現代化的電梯，飯店依舊保留充滿法式風情的復古天井樓梯，由下往上可看到窗外的真實天空，而每層樓的天花板則漆上水墨般的雲彩，彷彿順著雲端一路向上，最終抵達天庭。「空間」、「舒適」與「風格」，是Jean-Louis Deniot 給各空間基本的三要素，讓旅客在情感上達到舒暢、開心並充滿美感包覆的五星級體驗。高級套房的房型設定為私人寓所，除了獨立衛浴和寢室，還有客廳與接待大廳，空間裡以色系帶動室內氛圍，引導家具家飾的風格走向，並在基礎裝飾上追加了藝術元素，從達利、畢卡索，到海明威與庫爾貝，不僅入住的商務客擁有會客的獨立空間，小家庭的造訪也能照顧好一家子的舒適寬裕。

為了實踐巴黎風情，Jean-Louis Deniot 在現代化的裝潢中置入復古家具與量身訂做的精緻家飾，小客廳以地毯和牆面掛畫作主題式搭配，帶動空間氛圍，有的如冬日暖陽般明亮溫暖，有的卻又是線條與幾何的極簡個性，在搭配的沙發與桌椅間則揀選接近經典法式的材質與布料。也因此，儘管在設計與裝潢上不乏現代設計師與傳統設計的交會，卻總能完美相容於室，視覺與情緒毫不違和。為了讓入住的旅客感受該區濃厚的巴黎感，房間也都配置大片落地窗，拉開窗簾、讓陽光和煦浸入，興許還能聽到街頭一曲「La Vie en Rose」，讓室內充滿原汁原味的巴黎味。

位於一樓的法式餐廳「Brasserie Réjane」，並不限入住的房客，以同等規格歡迎在地居民與過路旅客。裝潢上延續房間的溫暖精緻，傳統木造桌面搭配精緻的餐椅，抽象畫作佈滿空間各個角落。同樣在乎顧客情緒，座位區的親密氣氛讓用餐的人都能自在享受私密時光；歡樂感十足的吧台則配有大量的酒櫃與藝術鏡面，舒適的高腳椅則歡迎路過的旅客與居民隨時進來稍作歇息。

坐落在近距離接觸古老博物館與宮殿的心臟地帶，略高的樓層還能遙視歌劇院，絕佳的地理氛圍與景觀，Niolinski 讓造訪的旅客感受巴黎之餘，生活起居也能浸淫在巴黎風情裡。想體驗完全的異國風情，記得，連酒店都要表裡如一！∞

【完整內容請見eyemag vol.34 / 2018年夏季號】