回到寧靜舒適的家，是漂泊旅人們，內心深處最終的嚮往。個性化的奕居酒店（The Upper House）， 如同名字一般，藏身於香港最尊貴繁華的太古廣場之上， 像是遠行旅者的私人豪宅。

奕居酒店是太古集團旗下第二間都會精品酒店，今年剛榮獲國際權威旅遊網站 「Trip Advisor」的旅行者之選 （Traveller’s Choice Award 2013）的「全球最佳酒店」第五位，及「亞洲區最佳酒店 」第一位，是由數百萬名實際旅客評選出來的全球最佳酒店。 近年來有許多知名設計的新銳建築師Andre Fu，用「回家」的概念，在煩擾喧囂的香港市區，打造出十分難尋的寧靜空間，極佳的地理位置，有著「小隱於野，大隱於市」的文學意境。Andre Fu的設計中時常帶有東方哲理， 就如他所說：「我的建築語彙的源自於成長過程中的亞洲文化，讓奕居酒店有獨束一格的雋永雅致。」

酒店入口是簡潔的石牆與大幅面落地玻璃，不禁令人聯想到現代建築經典名作「范斯沃斯之家」一般的趣味，讓賓客居處室內卻能同時享受亞熱帶充沛的陽光。 此外，酒店的廳廊、梯間、牆面與客房等各處角落， 展示著由砂岩、陶瓷、青銅、雲石等材質簡樸，但造型上現代感十足的當代藝術品，呈現卓越品味的恬靜氛圍。

中國文化裡， 完美居家的概念，不僅要有舒適的室內環境，一句「台痕上階綠，草色入廉青」，更道出對居住空間與自然結合的嚮往。大廳內由竹子環成並結合獨特燈飾的「The Lantern」，帶領賓客直達六樓青蔥草坪 「The lawn」。 白天，在躺椅沙發上享受自然陽光 ; 夜晚，寬闊台階兩旁柱形蠟燭燃起，搖身一變，成為浪漫氣氛的Lounge，適合在此與好友小酌聊天。

延續一致的和諧寧靜氛圍，96間客房，21間套房及2間頂層套房，皆以竹子或青瓷兩色為基調，運用天然木頭、日式透光玻璃、 石灰岩磚與漆面牆紙等自然質感建料，打造低調奢華的東方意境。除了視覺上的享受，房內更充滿許多貼心的設計，除了設計師最引以為傲的寬敞空間，並有配備十足的小吧可免費享用 ; 近8.5坪的浴室更是少見的開闊，搭配精心選用義大利與土耳其進口的天然石灰岩，讓每位房客在舒適優雅的沐浴環境中，可盡情飽覽窗外美麗的海景或市景。

除了讓旅客放鬆身心的公共空間與客房之外，位於49樓的Sky Bridge，設有曾獲米其林一星的國際名廚Gray Kunz主理的「Café Gray Deluxe」，更是奕居酒店整體建築設計的亮點。於40公尺高的中庭上，運用自然建材環成開闊的透光天頂，白天自然光線灑落室內，夜晚則可仰望璀璨星空，以醉人的穹蒼景觀為賓客展開一場美食饗宴。

在鬧市奔走下來，一頓用新鮮食材烹調的晚餐，最能提振旅人的身心。酒店引以為傲的Café Gray Deluxe，是2011年香港米其林指南上的一星餐廳，設計靈感源自舊巴黎的豪華咖啡廳，菜式融合現代與當地傳統菜餚風格，Kunz表示，「作為廚師，我會思考如何為這世界盡一份心力。」為了提供最新鮮的料理與勵行環保概念，特地選用本地食材烹調， 是創意與美味兼具的特色佳餚 ; 除此之外，設計上承襲大廳與客房均有的大幅面玻璃，用餐時可同時飽覽維多利亞港著名海景。在鬧市奔走下來，一頓用新鮮食材烹調的晚餐，最能提振旅人的身心。

值得一提的是，奕居酒店不只有優質的硬體環境，在服務上也有結合先進科技配備的創新設計。大廳內的ipad可讓賓客快速辦理電子化入住登記，節省傳統人工接待處所需的等待時間 ; 每間客房也均配備ipad touch，讓每位客人可隨時貼近各地最新資訊， 如酒店接送、送餐服務、本地訊息、天氣情況以及意見書等，都可以於房內自行掌握完成。 在重視環保的時代，電子化服務也可大幅減少紙張浪費，秉持「節能減碳」的概念來經營，奕居酒店新購置LEXUS RX450H 混能環保房車，細心評估酒店運作對環境的影響。

設計師Andre Fu在CNN Travel的訪談上說道: 「一間好的旅館應該要能說個故事。」在繁華的香港夢裡，奕居酒店說的是旅人與家的故事。恬靜雋永的氛圍，與貼心優質的服務，在車水馬龍的鬧市裡，奕居酒店為異鄉遊者提供回家般的舒適寧靜。∞

【完整內容請見eyemag vol.14期】